◆個人創業、企業發展準備好了嗎?下一個中國最賺錢的行業是什么?
◆為何廣安滿屋飄香酒業會成為新浪潮企業的代表?
中國前幾次巨變時期及賺錢特點
1.改革開放的八十年代:倒賣批文、批條的倒爺。
中國從封閉幾十年實行改革開放,從計劃經濟向市場經濟緩慢過渡。剛開始市場非常不規范,很多資源還是掌握在政府中,市場競爭格局并未形成,這樣權力尋租空間極大。但那時擁有權力的人金錢欲望沒有現在這么膨脹,倒是一些對市場特別敏感的那些人,想盡千方百計通過一切關系,倒賣批文、批條,這批人成為了中國第一批私人財富擁有者。那時權錢交易還處于萌芽之中,擁有權力的人更多是照顧復雜的社會關系網,比如血緣、親屬、朋友得到方便,那時權力擁有者很少索要金錢回報,更多是一種身份炫耀和滿足。
賺錢特點:在特定的大時期,對市場極其敏感并帶有冒險精神,這種特定大時期,非常難逢。利用當時的復雜的社會關系網賺錢。
2.上世紀八十年代末:走私販。
由于文革的耽誤,我國很多方面落后于世界,需要進口國外大量的先進技術及物品。這樣很多人冒險走私,逃避關稅。這樣也造就了一批富豪。
賺錢特點:利用特定時期的政策漏洞賺錢。
3.上世紀八十年代至九十年代:建筑老板。
當時中國從改革開放逐漸走上快速發展之路,大量的建筑在中國修建。這個時期出現了很多建筑老板,這些老板很多沒有文化,甚至連自己的姓名都不會寫。暴發后,手戴多顆金戒指、嘴鑲金牙是其形象描繪。
賺錢特點:特定行業,這些老板幾乎都有一個共同特點:文化很少,在這個行業從小工作起,幾乎什么活都干過,吃苦耐勞,然后利用某個機遇或關系承包到了第一筆工程開始起家。
4.上世紀九十年代開始:股市暴發戶。
1991年4月,深圳證券交易所成立,7月3日正式營業。股市上造就了一批富翁。
賺錢特點:中國股市從成立就帶有賭博性質,運作很不規范,從股市賺錢的人具有相當冒險精神,除了賭博的冒險還需要自身對賺錢的新行業的敏感,當然股市與一般賭場還是有相當區別,還需要一定的專業知識。
5.上世紀九十年代末至本世紀初:日用家電產品老總。
產品、技術時代,這個時期涌現了一大批靠產品、技術致富的人。從此開始中國賺錢走向了知識化、正規化時代。
賺錢特點:中國從封閉走向改革開放已經十幾年,各種新產品、新技術,從國外學習的或自己探索的,在這個時期開始爆發,市場上出現了大量國產的中國消費者接受的新產品。比如格力空調、長虹電視、海爾洗衣機等。
家電產品、日用產品大量需求的時代,市場空間極大,只要市場稍微認可便能賺錢的時代。雖然是技術發展初期,但這還是開啟了知識、技術賺錢的大門,只有這才是一個國家的立國之本及長期賺錢模式。
6.從八十年代至本世紀2013年:房地產炒作大款。
從上世紀的改革開放的八十年代開始,到本世紀2013年,中國的房地產經歷過幾波行情,尤其是從本世紀初至2013年這波行情持續時間之長,房地產在中國瘋狂發展了近二十年。房地產行業造就了大批有錢人。
賺錢特點:只要進入了這個行業,特別是最近二十年,只要干的與房地產沾邊的行業或勞務,或多或少都能賺錢。
7.上世紀九十年代至今:互聯網及電子巨頭。
互聯網和電子商務產生了一大批富翁。
賺錢特點:擁有財富的人越來越年輕,并且他們賺的錢都是名正言順。這與前面第5條踏踏實實做產品一樣是最靠譜的賺錢方式,也是一個國家最為支持和鼓勵的賺錢方式,是用先進知識、技術賺錢,也是一個國家在世界立于不敗之地的根本。這批人有:阿里巴巴、百度、360、小米科技、華為等。
其實每個行業每個時期都能賺錢,以上只是中國最近幾十年具有顯著特征的一些關鍵時期、關鍵行業的賺錢的方式,在每個關鍵時候,只要你踏準了時代的節奏,你就會擁有財富,不然有可能你只能眼看別人發財了。
中國處于一個十字路口的巨變時代又來了,你準備好了嗎?你會抓住這次機遇嗎?但這次比以前任何一次想要賺錢都要難得多了!
為什么說當前中國處于又一個巨變時代的十字路口?
市場中的分水嶺事件
先來看幾件重大事!
1.傳統商場迎來倒閉潮。
由于租金協調未果,位于成都鹽市口的摩爾百貨天府店在2016年4月7日迎來營業最后一天,成為成都2016年第一家閉店的商場。建設路商圈“老大哥”——成都華聯商廈于2016年6月20日閉店!
從2005年到2009年成都總府路商圈內就陸續有百盛和西武百貨搬遷和撤離。隨后,2011年和2013年地處成都最繁華的春熙路商圈NOVO百貨第一城店和太平洋百貨春熙店也先后關閉。此外,更讓人大跌眼鏡的是2014年12月開業不到半年的NOVO百貨從天府廣場的“今站購物中心”再次撤場。
曾經以時尚和奢侈品聞名的仁和春天也徹底退出成都!
這些倒閉的商場都曾經是市民們購物的首選。
受移動互聯網的沖擊,成都已有10000家實體店倒閉,如今130多家在建商業綜合體未來開業就面臨著死亡!
2.傳統媒體報紙迎來倒閉潮。
上海早報雙雄之一的東方早報,已確定自2017年1月1日起???,員工整體轉入澎湃新聞網。
這份由當時上海文匯新民聯合報業集團創辦于2003的一份定位高端的報紙,強調對主流人群影響力,以深度、國際、文化等報道見長,曾在報業市場創下極高的口碑和影響力。
資深媒體人石扉客就東方早報??⒃u論稱,東早如???,不僅不是問題,還是絕對正確的戰略決策。“我至少三年沒看過這份報紙了,不是報紙不好,而是不需要買報紙看。”
成都的華西都市報,是西部影響最大的紙質媒體,中國都市報的鼻祖!號稱報紙中的黃埔軍校,因為培養了很多報業領導。前幾年光是訂戶賣舊報紙就足以抵夠訂報費用,每天幾十版??蓮慕衲昶鹨话阒挥惺畮装媪?。
為了改變困境及趕上競爭,華西都市報也在求變,2016年5月4日,開辟了“封面新聞”客戶端、封面新聞網等媒體平臺。
這二件普通人看來是普通的事件,但背后反映的卻是當今中國巨大的時代變革,而且與普通人也緊密相關。
第一件事反映的是:網絡電商與傳統渠道流通商的競爭已經邁過了分水嶺,電商已經占優;第二件事反映的是作為新媒體的互聯網已經打敗了強大的傳統媒體:報紙,這也是分水嶺事件,這兩件事,表面看起來與普通人沒有多大關系,但實質是息息相關。
如果不是作生意的人,這也有影響,因為涉獵的新聞、信息從報紙轉到了互聯網,購物從商場(店)轉到了電子商務。
而作為商人這二種影響卻是巨大的,因為這二者永遠與商業緊密相關,很多商務活動必須用到這二者,它們決定了你的生意是成功或失敗、賺錢或是賠本。
以上看似悄無生息卻又有非常重大的影響的二件事,來到了每個人身邊,影響著生活和商業。
各種資源過剩的情況中國從未有過
1.房地產不再是狂熱的行業,出現了過剩。
2.各種產品過剩。
3.出現各種資源過剩,這是中國從未有過的情況。
隨著房地產市場的降溫,它影響了后面二條,處于房地產鏈條上的產業也嚴重受到影響,比如鋼材、水泥、煤炭等產業,過去這條鏈上的什么都易賺錢,現在什么賺錢都難。
以前是產品大量過剩,而現在是各種資源性過剩,這是中國從來沒有遇到過的情況。
各種資源性過剩影響深、面廣。比如曾經有一個特殊行業:收購廢品,這個特殊行業也造就一批富翁。對生活垃圾的再利用,特別是資源緊缺時代,不但讓回收廢品的這批人賺錢,同時在解決資源緊張方面也起了一定作用,在解決城市環境方面的作用也不可小覷,另外,特別是這部分基本是進城農民,這只龐大的隊伍為解決就業也相當可觀。然而隨著資源性過剩,回收廢品很難賺錢,從事這項工作的人較以前已經非常少了。
資源一直是我國政府嚴格管理的,以前利用資源賺錢可不是一般人能夠做到的,那些腰纏萬貫的煤老板,因為一句話不順,要全部買下豪車包括賣車的美女一起買下的段子,在網絡上流傳了很多年。
開鐵礦、煤礦等利用這些資源賺得滿體金缽的人過去在中國為數不少。
現在這個鏈條上賺錢也非常難了!
新的巨變時代的賺錢策略
在每種巨變的浪潮時代,只有追波逐浪才能順應時代的潮流,不然就會被大浪淘沙成為一種歷史,處于關鍵的經濟模式轉換時期,與以前很多關鍵路口一樣:風險與機遇并存。
每當處于這種經濟、技術轉換的時代,就將會出現一批全新的企業,而曾經風光的企業有可能將成為歷史。
從來缺乏的不是市場,而是新產品或能引起消費者感興趣的消費形式。當互聯網出現的時候,人們爭先恐后地接受它、消費它,所以目前應該是升級消費產品,也就是當前中國經濟提倡的增加供給側經濟。
這次巨變的主要特征:經濟模式的轉換升級及強調環保。
基本進入了微利和知識經濟時代。賺錢的機會更少,成功更加困難。
所以只能從以下一些方面著手才能獲得更多的成功的機會:獨辟巧徑、高技術、精細化、體驗式消費、增加文化內涵等。
(下面以滿屋飄香酒業來說明,企業如何應對這種變化和如何尋找商機。)
廣安滿屋飄香如何開啟全新模式迎接時代的浪潮
選對行業:中國下一個最賺錢的行業是什么?
房地產曾經作為中國最賺錢的行業,資源也是曾經最賺錢的行業,但這二者都錢數已盡。那么現在大家都在想:中國下一個最賺錢的行業是什么?
中國的經濟經過幾十年的狂奔,無論從哪方面來說確實應該停下來休整一下,就象汽車的賽車比賽,疾馳之后需要停下來檢查設備,進行休整、充實?;镜男菡菫榱烁玫刂匦嘛w馳,如果這個過程都想省去,只顧一味地加油疾駛,很顯然不符合科學和常理,肯定會出問題。
而國民的心態更應該停頓休整,這樣,很顯然,休閑、旅游、娛樂方面的行業應該開啟熱門模式,成為最賺錢的行業。
所以只要一放假,各大景區都是人滿為患。最近遂寧的中國死海幾萬人泡澡的震撼圖片就是最好的映證!
滿屋飄香在生產獨特產品的時候,同時在傳承古代工藝基礎上,依托重要的工具又是重要文物:古代石車,申請世界非物質文化遺產,打造中國甘蔗酒旅游勝地,進入的就是旅游行業。
只有根植文化的商品才會經受市場的風浪!
電子行業、IT產品雖然容易賺錢,但競爭無比慘烈,產品周期只有十幾年,甚至幾年。在本世紀初全世界還風光無限的諾基亞、摩托若拉手機如今已經在市場上蹤跡難覓。
就連蘋果手機也時常感到危機四伏,而法國的葡萄酒商卻要輕松得多。反而隨著歷史的演進,產品更能得到消費者的認可!
有人做了比喻:美國的可口可樂公司建筑即使在一夜之間變為廢墟,可第二天依然會重新挺立,因為短暫毀掉的是產品,但工藝、文化卻不是輕易能毀掉的。
這些產品里面已經沉淀了豐厚的文化因素。
蘊含深厚的文化因素的商品才最能抗拒市場風浪,文化因素也是抵抗市場風浪最好的元素!
廣安滿屋飄香酒業正在申請世界非物質文化遺產!
滿屋飄香使用了重要的工具又是重要文物:古代石車,主要用來榨取甘蔗汁,技術含量極高,就是使用現代技術仿造,難度也非常大。此工藝顯示了中國古代先輩高度的智慧和精湛的手工藝。關鍵是目前在繼續用此工藝生產。獨特、古老的工藝、優質的產品、悠久的甘蔗酒歷史、深厚的文化,綜合這些因素完全符合世界遺產保護的核心價值,所以極其容易成功申請世界非物質文化遺產。
除此重磅級文化內涵外,同時公司深挖中國甘蔗酒的歷史、文化以增加公司的文化內涵。
中國甘蔗酒釀造與糧食酒一樣歷史源遠流長,是中華燦爛文明史不可或缺的重要組成部分。
歷史上中國是甘蔗種植、加工大國,在相當長的歷史時期,我國用甘蔗制糖、釀酒,產品除了滿足中國的需要,并且遠銷世界。
無論天災人禍、朝代更迭,高樓大廈、豪華建筑,都很難在歷史長河中保存,而這種酒的工藝、文化會隨著歷史的延續,演繹、沉淀更深的酒歷史和酒文化,代代相傳。
傳媒與渠道的巨變,必須找到更好的模式
前面提到了二件標志性事件:傳統傳媒報紙的衰落及傳統渠道商場的倒閉。這二件事對商業的影響是非常之大,很多商業界人士根本還沒意識到。
傳統傳媒報紙的衰落、網絡媒體的崛起也是新技術:互聯網發展的必然結果。
但這種情況卻帶來了傳播的巨大變革。
傳統媒體報紙在傳播品牌方面本身具有非常大的優勢:容易聚焦、成本低。因為影響大的報紙發行量幾百萬份,在上面發布信息、廣告影響非常大,并且也容易有針對性。而報紙無人閱讀了變成網絡,特別是手機閱讀端的興起,讓接受者在選擇接受信息時具有了更多主動、靈活的選擇,而互聯網及手機閱讀端很難形成過去報紙那種領頭羊的聚焦效應。這樣增加了品牌傳播的難度、成本。
傳統渠道:商場的倒閉,讓電商成為強勢的時候,意味著電商流通渠道成本也會增加了。
本來中國的傳統流通渠道成本高昂在全世界都是公認的,除了有很多明顯的成本,還有很多隱性的成本。這在全世界都飽受病垢。
很多商家寄希望于電子商務能改變這種現狀,當電子商務與傳統渠道相比處于弱勢的時候,電子商務會降低費用吸引商家,而現在電商已經成為強勢的時候,這就進入了一個分水嶺:同樣會提高大量的流通平臺費用。
以滿屋飄香進入渠道來舉例:
進入某連鎖企業賣酒,入場費用每店每年800元,如果需要300個店則需要先繳納24000元。結帳為終端價的75%,另外還需要交納各種廣告費、活動費等。
進入電商:國內某專業酒類電商需要一次性繳納30萬元平臺入場費。
這對一個新產品來說,入場流通費用是相當的不低了。而且平臺或連鎖不管你是否賣出。
中國酒水流通領域的規則是:出名品牌不收入場費用,這也符合常理,因為如果收取這些廠家的費用豈不是自斷財路,廠家不供貨,商場或平臺哪里來商品呢?其余商家都需要繳納不低費用。
雖然是傳承古老、獨特工藝,滿屋飄香的產品大量上市也是最近幾年,以前主要還是家庭作坊式生產,沒有量產,所以應該是一種新產品。盡管品質優異、產品獨特,但作為新產品要消費者接受,如果走以上二種流通渠道,將會變得異常艱難。
滿屋飄香盡量避開上述二種渠道,不受制于這二種渠道,獨辟巧徑,創新全新的渠道模式:體驗式消費。
文化內含與體驗式消費是滿屋飄香的創新模式
法國的紅酒世界聞名并暢銷世界,主要是產品質量與深厚的葡萄酒文化緊密接合起來,法國的葡萄酒莊沉淀了厚重的歷史、文化。
中國甘蔗酒本身具有悠久、厚重的歷史,并且甘蔗的消費與葡萄有共同性,完全可以借鑒法國葡萄酒的模式:讓酒的銷售、旅游、文化緊密結合。從住甘蔗地、玩甘蔗林、飲甘蔗汁、喝甘蔗酒、賞古代甘蔗酒工藝等全身融入酒文化。
把飲用高品質的酒融入自然風情中,從而能夠享受飲酒與自然融為一體的最高境界和愉悅!
體驗式消費非常成功的已有先例:閬中的保寧醋。
1996年閬中的保寧醋由于經營不善,嚴重虧損,以400萬左右的價格賣給瀘州老窖,而瀘州老窖接手后同樣不見起色,以稍高價格賣給了私人陳總。
保寧醋真正翻身的是后來閬中古城成了熱門旅游城市,陳總瞅準時機,開發了大量與旅游結合的產品,一句話總結就是:體驗式銷售,到2010年中糧集團想收購保寧醋的時候,估價到了12億左右。保寧醋起死回生其實沒有什么高招,主要是借助于閬中旅游,然后進行的體驗式銷售手段。游客去閬中旅游,保寧醋到了無孔不入的地步。并且如果要在閬中吃的話,那絕對是無保寧醋不成席,有用保寧醋開發的特色美食,餐前有開味醋等等,住宿可以洗保健醋腳。
滿屋飄香將結合世界遺產素材、打造甘蔗酒莊旅游勝地,再進行體驗式銷售:世界獨一無二的工藝釀造的甘蔗酒、甘蔗醋、甘蔗醋酒,及結合祖傳工藝和現代科技開發的:甘蔗醋蛋、甘蔗醋烹調的美食等等,業績至少不會比體驗式消費的成功者——保寧醋差。
四川大學教授、廣安滿屋飄香酒業法人:吳粲
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2016.8.28于成都